Donde los Sueños Culinarios se Crean con Precisión y Pasión
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Reconocimiento de la Guía Michelin
La Guía MICHELIN Filipinas inaugural marca un hito para la escena culinaria de la nación. Liderando este logro se encuentran más de 25 exalumnos y estudiantes de Enderun, creadores de muchos de los restaurantes más célebres del país.
Desde cocinas con estrellas MICHELIN hasta la lista MICHELIN Selected, ellos encarnan la excelencia, la pasión y la formación de clase mundial que comenzó en Enderun. Felicitaciones a nuestros exalumnos y estudiantes: hacen que Enderun y las Filipinas se sientan orgullosos.
Un Legado Culinario en el Corazón de Manila
En École Ducasse Manila, nos apasiona formar a la próxima generación de innovadores culinarios. En asociación con Enderun Colleges, ofrecemos una educación transformadora arraigada en la visión y experiencia del Chef Alain Ducasse. Nuestros programas combinan técnicas clásicas francesas con enfoques modernos, rindiendo homenaje a los sabores locales y preparando a nuestros estudiantes para destacar en el escenario global. Mira este video para descubrir cómo estamos redefiniendo la educación culinaria en Filipinas y empoderando a los futuros chefs para alcanzar nuevas alturas de excelencia.
TESTIMONIOS
“De hecho, creo que tomé la decisión correcta al seguir el llamado de mi corazón en el campo culinario y elegí la opción correcta para iniciar mi sueño en Enderun Colleges. Después del gran cambio en mi carrera, las decisiones difíciles que tuve que tomar, los riesgos que tuve que asumir, la montaña rusa emocional por la que tuve que pasar, las experiencias que tuve en Enderun y en mis prácticas, ahora puedo decir con confianza que estoy lista para comenzar mi propia historia hacia mi éxito.”
Sarah Martis
Le Pont de L’ouysse (Francia)
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